せんべい 商品一覧(ページ)

兆雅せんべい
さっくりとした口当たりで優美な味わい。
明太子せんべい
北海の幸
塩の味せんべい
ミネラルのみなもと
沖縄発 塩せんべい
テレビでも紹介された伝統的お菓子
鶴亀手焼せんべい
手作りの味!
せんべいの館10
せんべいの館10です。
オランダせんべい 15袋入
酒田米菓の代表商品です。
『堅焼せんべい』 サイズ2S:300×1200
のぼり旗
激辛せんべい
内容:1袋7枚

せんべい の関連ページ

せんべい とは

  • せんべい汁
    300px|thumb|right|八戸市「菊乃里 鼓」のせんべい汁 せんべい汁(せんべいじる)は、青森県八戸市周辺の郷土料理で、同料理専用の南部煎餅を用い、醤油味で煮立てた汁物あるいは鍋料理。 概要 せんべい汁には、南部煎餅の中でもせんべい汁の具にすることを前提に焼き上げた「かやき煎餅(おつゆ煎餅・鍋用煎餅)」を使用する。これを手で割ったものを、一般的に醤油ベース(味噌・塩ベースもある)の鶏や豚の出汁でごぼう、きのこ、ネギ等の具材と共に煮立てる。出汁を吸った煎餅は、すいとんの歯ごたえを強くしたような食感となる。煎餅以外の具材やだし汁はすいとん(南部地方では一般的に「ひっつみ」という)と ... 続きを見る
  • 蛸せんべい
    [蛸] 蛸せんべい(たこせんべい)は、近畿地方から山陽地方・四国地方あたりの瀬戸内海沿岸の各地でさかんに作られる薄焼き煎餅の一種。製法は生蛸か干蛸を1尾を丸ごと、調味した水溶き小麦粉などで塗し、アイロンプレス状の鉄板で焼き上げる。かなり大判で食べ応えがある。 家内工業的につくられているため其々の味わいはかなり異なる。なお、西日本の駄菓子屋でみられる「蛸せん」と呼ばれる駄菓子はこの普及版と考えてよい。 また、一部の下町では市販のえびせんにたこ焼きをはさんで食べる『たこせん』なるものも存在する。 ... 続きを見る
  • 生せんべい
    生せんべい(なま-)とは、和菓子のひとつ。愛知県半田市の総本家田中屋が有名。 概略 米粉を水で練り、蒸して団子状にしたものに、砂糖・蜂蜜を加えてさらに練る。これを薄く延ばし、切って乾燥させ、3枚1組にまとめたもの。上白糖を用いた白色、黒糖を用いた茶色のほか、昨今では抹茶味も加わっている。 名古屋のういろう、京都の生八ツ橋と材料・製法が似通っていることから、一番素朴な生せんべいが、これらのルーツと思われている。 その他 生せんべいは、そのまま焼かずに食する。 普通のせんべいと異なり、食べても音がせず、また食べ屑が出ないことから、観劇などに向いているとされる。 ... 続きを見る
  • 麦せんべい
    麦せんべい(むぎせんべい)は、福島県福島市の菓子。 概要 小麦粉の生地にピーナッツをあしらった、非常にシンプルな煎餅。噛むと麦の素朴な甘みが広がるのが特徴。福島市では土産菓子の定番となっており、15~20枚単位の束でまとめて販売されることが多い。 太陽堂のものがよく知られている。 関連項目 南部煎餅  形状が似ているほか、ピーナッツ以外の物があしらわれる場合があるなど、共通点が多い。 武者煎餅 ... 続きを見る

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